Die leichtgründigen Böden des Steinfeldes bringen zwar keine hohen Erträge im Erdäpfelbau, verleihen unseren Produkten aber einen intensiven „erdigen“ Geschmack.
30 Jahre Erfahrung haben zu einer ständigen Verbesserung unseres Anbaus, der Lagerung und der Aufbereitung geführt, wodurch unsere Bio-Erdäpfel den in sie gesetzten Ansprüchen voll gerecht werden.
Die Bio-Erdäpfel können von unseren Kunden direkt ab Hof gekauft werden. Für Großabnehmer (ab 100 kg) stellen wir die gewünschten Mengen 14-tägig zu.
Ab Hof Verkauf: Verkaufsraum mit Selbstbedienung Bio-Bauernhof Preineder Wiener Neustädter Straße 57 2821 Lanzenkirchen
Öffnungszeiten: täglich 7 bis 19 Uhr
Bio-Erdäpfel in folgenden Mengen: 2 kg 5 kg 10 kg 25 kg
Erdäpfel-Sorten und ihre Eigenschaften
Agria: mehligkochend Verwendung: für Beilagen, sehr gut für selbstgemachte Pommes Frites und Bratkartoffeln, sehr gut für flaumiges Püree, sehr gut für Folienkartoffeln.
Valdivia: festkochend, mittelfrühe, langovale Sorte mit gelber Fleischfarbe und langer Lagerfähigkeit Verwendung: besonders geschmackvoll für Salat, Beilagen, Petersilerdäpfel
Ditta: festkochende Salaterdäpfel Verwendung: sehr weit verbreitete Allroundsorte, sehr gut für Salat geeignet, Beilagen und Bratkartoffeln
Spezialsorten auf Anfrage / Ab Hof Verkauf je nach Verfügbarkeit
Bio-Kürbis
Seit einigen Jahren werden auch Bio-Kürbisse der Sorte Hokkaido angepflanzt, die sich zunehmender Beliebtheit erfreuen.
News aus August 2022:
Wir haben unser Kürbis-Sortiment erweitert. Ab sofort bieten wir zusätzlich zum Hokkaido Kürbis auch Speisekürbisse der Sorten Butternuss, Spaghetti und Moschus zum Verkauf an.
NEU - NEU - NEU - NEU
Erweitertes Ab Hof Verkauf Sortiment
Mit 2022 bieten wir unseren Ab Hof Kunden ein erweitertes Sortiment, indem wir nicht nur unser Bio-Erdäpfel anbieten, sondern auch Bio-Zwiebeln, Bio-Eier, Bio-Knoblauch, Honig aus heimischer Erzeugung, Apfelsaft, Apfel-Brombeer-Saft und Apfelmost.